Cuisiner avec le soleil, c’est écologique et c’est sain.
Ecologique : car un cuiseur solaire n’utilise aucune énergie fossile.
Sain, car les températures d’un four solaire ne sont jamais excessivement élevées (en général moins de 140°C) et en conséquence, les vitamines sont mieux préservées, et les qualités des aliments sont mieux préservées.
Et la cuisson solaire, c’est possible pour tous !
Ce stage présente le mode de construction d’un cuiseur solaire. Les principes du bioclimatisme sont également (...)
suite