La cuisson solaire à la portée de tous
un four solaire pour cuisiner bon et sain avec le soleil
mercredi 24 juin 2009, par
Cuisiner avec le soleil, c’est écologique et c’est sain.
– Ecologique : car un cuiseur solaire n’utilise aucune énergie fossile.
– Sain, car les températures d’un four solaire ne sont jamais excessivement élevées (en général moins de 140°C) et en conséquence, les vitamines sont mieux préservées, et les qualités des aliments sont mieux préservées.
Et la cuisson solaire, c’est possible pour tous !
Ce stage présente le mode de construction d’un cuiseur solaire. Les principes du bioclimatisme sont également utilisés, ainsi, si le temps le permet, que les bases de la cuisine solaire.
Ce sera un stage essentiellement pratique avec quelques notions théorique.
Le modèle construit est un cuiseur "boite" performant pour la construction duquel nous avons déjà organisé plusieurs stages.
Les stages sont prévus pour 4 à 8 personnes.
Les stagiaires travailleront en binômes et chaque binome construira un cuiseur solaire.
Un manuel "construction d’un cuiseur solaire et animation d’un atelier de construction de cuiseurs solaire" est remis aux stagiaires à la fin du stage.
3 stages seront organisé cet été :
– du lundi 6 au soir au mercredi 8 Juillet au soir
– du vendredi 17 Juillet midi au dimanche 19 juillet au soir
– du lundi 24 Aout à midi au mercredi 26 Aout au soir.
A l’heure actuelle, il reste encore des places pour chacun de ces stages.
Le stage a lieu à Corcelle, écolieu du Morvan.
Vous devez amener votre tente, un duvet, et une lampe torche,
ainsi qu’un picnic pour le 1er soir.
Si vous n’avez pas de tente, nous pouvons éventuellement
vous dépanner sous un toit sans confort.
Les repas seront ensuite préparés par les stagiaires à partir
des ingrédients bio et végétariens disponibles sur place, sauf le premier soir qui sera un picnic apporté par les participants.
Le prix du stage est de 120€ incluant la pédagogie, l’hébergement "camping", et les ingrédients bio pour les repas (sauf le premier soir)
Il reste encore aussi des places pour des personnes souhaitant repartir avec le cuiseur construit pendant les stages. Dans ce cas, la participation aux frais est de 220€ (pédagogie, hébergement et matériaux du cuiseur).
Pour réserver votre inscription il faudrait nous envoyer des arrhes
par chèque à l’ordre de Passerelle Eco, Corcelle, 71190 La Chapelle sous Uchon.
Leur montant est de
– 50€ si vous apprenez à construire un cuiseur
– 100€ si vous repartez avec le cuiseur construit pendant le stage. Dans ce dernier cas, les 100€ couvrent juste le prix des matériaux.
Les arrhes seront encaissés à réception ou avant le stage en tout cas,
et seront intégralement remboursés en cas d’annulation du stage de notre part.
Vous devez les adresser à
Stage Cuiseur SolairePasserelle EcoCorcelle71190 La Chapelle sous Uchon
A bientôt !